Standing

立食 70名様

6,600円(2時間フリーフロー付き)

一例)

前菜

・タスマニア産サーモンマリネ パンケーキ ・ミニフィッシュアンドチップス

・ラムテリーヌ 自家製ピクルス ・ラムベーコン オムレツ オリーブ ピンチョス

サラダ

・大島農園ガーデンサラダ

パスタ

・トマトソースのパスタ

メイン

チキンのスパイスグリル

デザート

・パブロヴァ

5,500円(2時間フリーフロー付き)

一例)

フィンガーフード

・ラムベーコンのオムレツとドライトマトのピンチョス

・フィッシュ&チップスのピンチョス

・タスマニアサーモンのパンケーキ

パスタ

・ナスのアラビアータ ペンネ

デザート

・パブロヴァ

Seating

着席 36名様

9,900円(フリーフロー付き)

一例)

お口はじめ

ピュアオイスターとライムキャビア

前菜

リースに見立てた季節野菜の菜園サラダ タスマニアサーモンのグラブラックス&鴨のパストラミ

リゾット

長野県大島農園ビーツのリゾット

サーフ&ターフ

・オーストラリア産サーロインステーキ(又はオーストラリア産ラムチョップ)&オーストラリアン タイガー  

デザート

・パブロヴァ

カフェ

バイロンベイ コーヒー

7,700円(フリーフロー付き)

一例)

お口はじめ

真鯛のスープストック&ベジマイト

前菜

リースに見立てた季節野菜の菜園サラダ タスマニアサーモンのグラブラックス&鴨のパストラミ

サーフ&ターフ

・オーストラリアン タイガーオーストラリア産サーロインステーキ(オーストラリア産ラムチョップ

デザート

パープル スイート プリン & マドレーヌ

カフェ

バイロンベイ コーヒー