お一人様　6,600円（2時間フリーフロー付き）

前菜

・タスマニア産サーモンマリネ パンケーキ　

・ミニフィッシュアンドチップス

・ラムテリーヌ 自家製ピクルス

・ラムベーコン オムレツ オリーブ ピンチョス

サラダ

・大島農園ガーデンサラダ

パスタ（2種）

・トマトソースのパスタ

・ジャガイモのニョッキブルーチーズソース

メイン

・クラックリングポーク（皮付ポークベリー）　アップルソース

デザート

・パブロバ

お一人様　12,100円（2時間フリーフロー付き）

お口はじめ

・タスマニア産キャッツアイ オイスターとライムキャビア

前菜

・サウス ガーデン

リゾット

・長野県大島農園のビーツを使ったリゾット

サーフ＆ターフ

・オーストラリア産サーロインステーキ＆オーストラリアン タイガー　　

デザート

・パブロバ ＆ バイロンベイ コーヒー