Menu
オーストラリアの大地の恵みと海の幸
Lunch
12:00~15:00 (L.O.14:00)
Dinner
17:00~22:00 (L.O.21:00)
Wine
Beverage
BYO
諏訪 浩之 / 総料理長
「ザ・リッツ・カールトン東京」
「Fish Bank Tokyo」で修行
「麹町カフェ」「SUKE6 DINNER」でシェフを務め
小岩のイタリアン「ビリエット」で研鑽
2022年5月「South」「Zealander」の総料理長に就任