Menu
Menu
オーストラリアの大地の恵みと海の幸
長野県大島農園の野菜
季節の食材をお楽しみください
諏訪 浩之 / 総料理長
「ザ・リッツ・カールトン東京」
新橋「Fish Bank Tokyo」で修行
「麹町カフェ」
浅草「SUKE6 DINNER」でシェフを務め
小岩のイタリアン「ビリエット」で研鑽
2022年5月「South」の料理長に就任
Menu
Menu
オーストラリアの大地の恵みと海の幸
長野県大島農園の野菜
季節の食材をお楽しみください
諏訪 浩之 / 総料理長
「ザ・リッツ・カールトン東京」
新橋「Fish Bank Tokyo」で修行
「麹町カフェ」
浅草「SUKE6 DINNER」でシェフを務め
小岩のイタリアン「ビリエット」で研鑽
2022年5月「South」の料理長に就任